Merhaba, ben Sadık Derun
Dede’den toruna, torundan evlada geçen Erzincan’daki topraklarımızı “malda yalan mülkte yalan, gel biraz da sen oyalan” sözünden yola çıkarak 2020 yılında değerlendirmeye karar verdik.
Çiftliğimizde, kars-rus kazı, ördek ve tavuk besiciliğinin yanısıra, ağırlıklı olarak da arıcılığa önem verilmektedir.
Çiftliğim Benim kurucusu Sadık Derun; Arıcılığın insanlık tarihi kadar eski olduğunu, bal tüketilmez ise insanın ölmeyeceğini, ancak arılar ölür ise, insanlığın da sonu olacağını ifade ediyor.
Arılarımız 1150 rakımda bulunan çifliğimizden meraya çıkarak 1400-1500 rakımdaki floramızdan, kekik, adaçayı, taş yoncası, meşe basrası, hindiba, akasya çiçeği, karabaş otu, keven çiçeği, ballıbaba, muhabbet çiçeği, nane, fiğ gibi doğal bitkilerden ayrıca kendi dikimimiz olan lavanta ve reyhan bitkilerinden bal üretmektedirler.
Arıcılık bizim için sadece bal üretmek değil, aynı zamanda doğaya saygı göstermek ve ekosistemi korumaktır. Her kovan, doğal yaşam alanında sağlıklı bir şekilde bakılır ve arıların ihtiyaç duyduğu çevre korunur. Böylece hem doğa hem de insanlar için faydalı ürünler elde ediyoruz.
Arılar, doğanın dengesi için hayati öneme sahiptir. Çiftliğimizde arıların sağlıklı kalmasını sağlamak, sadece kaliteli bal üretmek için değil, aynı zamanda çevre ve biyolojik çeşitliliği korumak için de kritik bir görevdir. Arılarımızın sağlığı, gelecek nesillerin de doğal kaynaklardan faydalanabilmesini garanti eder.
Ürünlerimizin tamamı katkısız ve doğal olarak üretilmektedir. Ham bal, polen ve arı ürünleri sağlıklı yaşam için önemli birer kaynaktır. İnsan sağlığına önem verdiğimiz için, her zaman doğal ve işlenmemiş ürünler sunuyoruz.
Arılarımıza doğal ortamlarında yaşadıkları gibi bir yaşam sunmaya çalışıyoruz, bu sayede bizlere daha fazla fayda sağlayan doğal balı üretmelerini sağlıyoruz.
Türkiye’de arıcılığı en iyi şekilde yapmak,
doğal ve katkısız ürünler elde ederek farkındalık yaratmak
başlıca görevimizdir.
Çiftliğimiz, doğa ile iç içe bir deneyim sunar. Misafirlerimiz arıların çalışma ortamını gözlemleyebilir, balların üretim sürecini yakından görebilir ve doğal lezzetleri tatma fırsatı bulabilir. Her ziyaret, hem bilgi hem de keyifli bir deneyim sağlar.
Umudumuz, bu güzel çiftlikteki kovanların, dostlar, arkadaşlar, aile ve toplum arasındaki diyaloğu da iyilik adına kolaylaştırmasıdır.
Sevgili dostlarımızı çiftliğimize bekliyoruz…
